Обед над пропастью: Ущелье Черниговка и ресторан «Ассир»
Это место, где архитектура и природа слились воедино. Деревянные беседки ресторана встроены прямо в отвесные скалы над ревущей горной рекой. Отличная идея для поездки на полдня из Сухума.
Обычно, когда говорят о ресторанах Абхазии, на ум сразу приходит знаменитый «Гагрипш». Однако в 20 км от столицы, в Гулрыпшском районе, спрятано куда более впечатляющее место — ущелье Черниговка. Здесь карстовая река Мачара пробила глубокий живописный каньон, над которым хозяева построили эко-ресторан «Ассир» и километровую прогулочную тропу.
Что здесь посмотреть?
Деревянная тропа над рекой: Вдоль всего ущелья проложены навесные мостики и каменные дорожки. Вы гуляете буквально по воздуху, а в нескольких метрах под вами шумит ледяная голубая вода каньона. Воздух здесь всегда влажный и свежий, что особенно приятно в летнюю жару.
Каскадные водопады: Каньон имеет несколько естественных порогов, образующих красивые шумные водопады. Купаться в них могут только самые закаленные туристы (вода ледяная), но фото на их фоне получаются невероятно кинематографичными.
Ресторан "Ассир" (Апацха): Главная фишка места — столики и индивидуальные деревянные беседки разбросаны на разных высотных ярусах. Каждому гостю обеспечен приватный вид на текущую воду.
Кухня здесь традиционная абхазская и кавказская: вы можете заказать горячую мамалыгу с сыром сулугуни, свежее копченое мясо прямо из открытого очага, вкуснейший шашлык и холодное домашнее вино, которое подают в глиняных кувшинах.
Полезная информация (на 2026 год)
Как добраться самостоятельно?
Самое сложное — это логистика, потому что прямой общественный транспорт сюда ходит крайне редко. Безусловно, лучший вариант — приехать на своей машине.
Маршрут из Сухума (около 30-40 минут): Вы выезжаете из города в сторону Грузии (Очамчира) по Кодорскому шоссе. Проезжаете район Мачара и после поста ГАИ Гулрыпшского района сворачиваете налево. Дальше держите курс строго на село Мерхеул. По пути вам встретится знаменитый источник мерхеульской минеральной воды (можно набрать с собой). За селом дорога начинает петлять и превращается в плотную грунтовку — еще около 2 километров, и вы упретесь в парковку ресторана.
Совет для туристов без машины
Брать местное такси («Гаруда» или «А-Такси») можно, это обойдется примерно в 1000–1200 руб. от центра Сухума. Однако учтите, что в самом ущелье почти не ловит мобильная связь, поэтому договоритесь с таксистом заранее, чтобы он подождал вас пару часов на парковке для обратной дороги. В противном случае вам придется просить местных сотрудников вызвать машину. Наиболее простой вариант — купить обзорную экскурсию "Термальные источники Кындыг + Черниговка".
Продолжение маршрута
Раз уж вы приехали в восточную часть Абхазии, обязательно заедьте погреться: Термальные источники Кындыг находятся совсем рядом по трассе.