Вино Абхазии: сорта, дегустации и где купить настоящее
Абхазия — древнейший винодельческий регион мира. Здесь делают вино тысячи лет: домашнее красное из сорта Изабелла, авторские белые и знаменитая чача. Разбираемся, что стоит попробовать, где дегустировать и как не купить подделку.
8 000+
Лет виноделия
40+
Сортов винограда
от 200₽/л
Домашнее вино
от 350₽/бут.
Заводское
Какое вино делают в Абхазии
В Абхазии два мира вина: домашнее (составляет 90% потребления) и заводское (бренды для экспорта).
Домашнее вино
Делается в каждом втором дворе. Основной сорт — Изабелла (лабруска) — даёт яркое, фруктовое красное вино. Крепость 10-13%.
Продаётся на рынках, в апацхах, у дороги — обычно из пластиковых бутылок. Это не показатель качества — просто так принято.
Заводское вино
Основные бренды: «Вина и воды Абхазии» (винзавод в Сухуме). Линейки: Апсны, Лыхны, Чегем, Псоу, Букет Абхазии. Продаются в бутылках с этикеткой. Стоимость: 350-700₽ за бутылку.
Топ вин, которые стоит попробовать
Лыхны
Красное полусладкое350-500₽
Вкус: Мягкое, фруктовое, с нотами земляники и малины. Самое популярное абхазское вино в России.
Где купить: Любой магазин, рынок, даже аэропорт Сочи
Совет: Берите именно в Абхазии — дешевле и свежее, чем в российских магазинах
Апсны
Красное полусладкое350-500₽
Вкус: Насыщенное, чуть плотнее Лыхны. Из трёх сортов: Изабелла, Цоликаури, Саперави.
Где купить: Магазины, рынки, фирменный магазин в Сухуме
Псоу
Белое полусладкое350-500₽
Вкус: Лёгкое, цветочное, с нотами персика и абрикоса. Идеально в жару.
Где купить: Магазины, рестораны
Совет: Охлаждайте до 8-10°C — раскрывается аромат
Чегем
Красное сухое400-600₽
Вкус: Терпкое, с танинами, напоминает грузинское Саперави. Для ценителей сухих вин.
Где купить: Магазины, фирменный магазин «Вина и воды Абхазии»
Домашнее из Изабеллы
Красное, разной сладости200-400₽ за литр
Вкус: Яркое, фруктовое, иногда слегка газированное. Вкус зависит от хозяина — каждый делает по-своему.
Где купить: Рынки, апацхи, деревенские дворы, Черниговка
Совет: Пробуйте перед покупкой! Качество сильно варьируется
Чача
Виноградная водка 40-60%300-800₽ за литр (домашняя)
Совет: Покупайте только у проверенных — плохая чача опасна
Где дегустировать вино
Черниговка (ущелье)
Самое атмосферное место для дегустации: ресторан у горной реки, домашнее вино прямо из бочки, мясо на вертеле. 30 минут от Гагры.
Винзавод «Вина и воды Абхазии» (Сухум)
Официальная дегустация заводских вин. Можно купить по заводским ценам. Экскурсия — от 300₽, включает 5-6 образцов.
Любая апацха
Традиционный абхазский ресторан: закажите литр домашнего вина к мамалыге и мясу. Стоимость — от 200₽/литр. Спрашивайте «своё» вино.
Рынок в Гагре / Сухуме
Продавцы всегда дадут попробовать. Можно найти отличное вино за 200-300₽/литр. Выбирайте тех, у кого народ — признак качества.
Как не купить подделку
К сожалению, подделки существуют — особенно на обочинах дорог и в сувенирных лавках.
Пробуйте перед покупкой — хорошее вино не должно пахнуть спиртом или быть чрезмерно сладким
Покупайте в апацхах и у хозяев жилья — они дорожат репутацией
Заводское вино — только в магазинах с акцизной маркой, не у дороги
Чача не должна пахнуть техническим спиртом — если обжигает горло сильнее водки, это плохой продукт
Домашнее вино в пластике — нормально. Но если продавец настаивает на покупке 5+ литров «оптом» — это подозрительно
Сколько вина можно провезти через границу
Через КПП Псоу (пешком): до 3 литров алкоголя на человека без декларации. Больше — нужно декларировать (но обычно не штрафуют за 5-6 литров).
На машине: те же правила, но обычно не проверяют багажник тщательно.
В самолёте (Адлер → Москва): до 5 литров в багаже. Вино в ручной клади — нельзя (жидкость > 100 мл).
Подробнее о .
Планируете поездку в Абхазию?
Забронируйте жильё заранее. На Rai-da.ru более 850 проверенных отелей, гостевых домов и вариантов в частном секторе. Бронирование напрямую у хозяев — без комиссий и наценок.
Комментарии